Yummy

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今日はジャージャー麺食べたよ〜♪

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ユッケジャン

美味しかった♪

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充実な一日

今日はとっても楽しい一日でした。

友達のワンちゃんと一緒に、ハイキングへ行ったのです。

ぶらぶらおしゃべりしながらお散歩するのってき・も・ち良い〜。

その後、

Masa of Echo Park

っていうカフェでランチしました。

Eggs Clementineを頼んだのですが、超、ヤバいくらい美味しかったです♪

＊yelpから写真お借りしました。


ここ、ぜったいリピしたいお店。


ディナーはまた別の友達と
パサデナのタイレストラン、

Saladang

へ行きました。店内ひろ〜くて、しかも美味しかったです。
タイレストランってまずいところはまずいから。


＊これもまた、yelpよりお借りしました。

しかし、ディナー一緒だった友達は古くからの知り合いなのですが、
やっぱりマイナス思考が強い人なので、負のパワーをもらった感じです。
なんとか阻止したけど、マイナス思考って強力なパワーだよね。

でも気持ち持ち直してます。

なんてったって明日はヨガクラスですから♪

楽しみ〜〜。


それと、突然舞い降りたデートもあります。

デート？って言う程でもないけどね。
でも、デートだよね。。。。

しばらく恋はお預けだったので、
なんか慣れない感じです(;´▽｀A``

辛いけど美味しい

食べ過ぎで頼み過ぎ。

でも、美味しいからついつい食べたくなるのです。

Second Try!

ストレスの影響をもろにうけて、今月はPMSが最高潮です。
お家に帰って横になって「体調良くなれ」と祈ってました。

このまま夕飯食べずに寝るかと思う気持ちと、
やっぱり食べた方が良いって気持ちと複雑で、
でも手間をかけて作る程の体力がないので
簡単に作れるものを考えました。

冷蔵庫の中にたくさんのたまごと納豆を発見。

あ、もしかしてこれでサンドウィッチ作れる？と閃きました。


納豆パン。

美味しい美味しいと評判だったので
以前１度だけ試したのですが、私にはイマイチでした。

でも、たった一度のトライであきらめる私ではありません。

納豆だけだと微妙なので、今回はたまごとマヨも混ぜて。

軽くトーストして、いざ一口。


おおお、いいい、しぃいいい！！！

納豆パン、かなりいけます。




PMSの方も、最近取り入れ始めたHomeopathyのRemedyのおかげで
だいぶ良くなりました。

もっと早く飲めば良かった。

Homeopathyについてはいつか紹介します。

オスカーナイト

今日は１日ふわふわした感じでした。
それでも、家でゴロゴロしていては逆に体に良くないと思い、
久々に買い物へ行きました。

ぼーっとしながらIKEAやFresh & Easyなんかへ行き、
食材をゲット。

今晩はオスカーがあったので、家でゆっくり
豆乳グラタンを作ってみました。


マーマー美味しかった。
でもやっぱり、あれだね、
野菜のみだから、なんかひと味たりないね。
シーフードでもいれたらよかったかな。



今年のオスカーはなかなか良かったです。
演出もよかったし、受賞者も興味ある人が多かったし。

キース・レジャーやケイト・ウィンスレットの受賞は感動したな。
ケイト・ウィンスレットはゴールデングローブ賞で主演、助演と２冠も取って、
まさに今年はケイトの年だったのではないでしょうか。

日本勢もなかなかだったよね。外国映画賞もとったし、
ショートフィルム？かなんかの人も日本人だった。

ところで、最優秀主演男優賞は逃したものの、
ノミネートされていたミッキー・ローク。
昔はかっこいい人のイメージだったのだけど。
かなり風貌変わったね。
というか、まだ俳優やってたんだって感じだけど。

昔はだらだら長いってイメージだったアカデミー賞も、
こじんまりして、良い感じで終わりました。

あ〜明日からまた仕事かぁ。

先週はちょっとストレスが多かったから。
今週は問題なく進んで欲しいです。

そいえば、今日Ikeaで花瓶を買ってきたので
やっと部屋にお花を飾れました。
ピンクのチューリップ。
超かわいいのぉ。

お部屋が華やいだ感じになりました。

食べたぞーー

焼きそば作った。

夜遅くに食べた。

美味しかった。

満足した。

なんちゃってケーキ

甘いものが食べたくなって、
買うよりは手作りでしょうと思い立ち

バナナブレッド

に初トライしました。


オーガニックバナナ、ウオールナッツ、豆乳、メープルシロップと
かなり自然派でせめてみたのですが、
なんせ、お菓子作り初心者のため、
出来上がりは微妙(;´▽｀A``

味はマーマーいけてたんですが、
火力が強すぎたのか、
表面がかちんこちんでした。

ケーキじゃないですね。

パンと思えば、美味しい美味しい。

準備万端！

明日から仕事です。
今年は昨年以上にバリバリ働きます。

目下のライバルは「体調」。

とにかく自分の健康管理もできないようでは
働く女大失格です。

ちょっと調子悪いと思ったらすぐ病院行きます。

週末は体調を万全にするためお家でおとなしくしてました。

おかげさまで体調も復活。

万全の体制で仕事始めできそうです。

健康でいるにはまずは食事から。

精力つけたかったので
納豆キムチチャーハン作ってみました♪




コチジャンがきれていたため、キムチの汁のみで味調整。
はじめてチャーハンに納豆いれてみましたが、
マーマー美味しかったです。
もちろん肉の代わりは「豆腐」。

普通に美味しかったです。

今年最後の。。。

ランチです。

クリスマス休暇はあまり家にいなかったため、
冷蔵庫の中には納豆ぐらいしかありません。

今日も出かける予定なので、
わざわざご飯炊くのも面倒になり、
目にとまったのはスパゲッティ。

納豆パスタ。。。

という言葉が脳裏に浮かびました。

以前納豆パンを試して大失敗だったので、
パスタも危険な香りがしたのですが、
レシピを探してみたら、結構普通に食べてる人おおいみたい。


それで

作ってみました。

じゃ〜〜ん


ふりかけとそばつゆを和えて、
その上に納豆、刻み海苔をのせて。


美味しかった！！！！

どなたかが書いていたけど、
ひきわりの方がもっと食べやすいと思う。

納豆好きならきっと気に入るはずです。

ほっこり豆乳シチュー♪

激寒のロサンゼルスです。

１日中雨で、おかげさまで湿度高かったです。

徒歩通勤なので、完全防備で外にでます。

ダウンジャケットに手袋。。。

いつだったかラスベガスに行く時用に買った手袋。

まさかLAで手袋をはめる時が来るとは夢にも思いませんでした。

おかげさまで、超寒さ知らずです♪


さて、こんな寒い時は食事もあったか〜いものですよね。

またまた作りました！

ほっこり豆乳シチュー。（作り方こちら）

今回は大好きなオクラも入れてみた。。。


体が温かいと心もぬくんです♪

行きつけヌードルショップ

１ヶ月に１回は必ず食べに行くチャイニーズ・ヌードルのお店。
このサンクスギビングも行ってきました。

やっぱりおいしいわぁ。

いつもはビーフ・ヌードルと焼き餃子なんですが、他のお客さんがほとんど全員って言っていいほど頼んでいるGreen Onion Pancake(蔥油餅)に初トライ！

もちもちしていて美味しかった。

玉堂小館
Mandarin Noodle House
701 W. Garvey Ave.
Monterey Park, CA 91754

9305 Reseda Blvd.
Northridge, CA 91324

お好みプレート

最近、１つのプレートにちょこちょこ自分が食べる量だけ盛るのが好き。

洗うのも１枚のお皿で済むという、怠け者の私にぴったり。

今日は、玄米、ヴィーガン用のビーフもどき入り野菜炒め、ローズマリー＆ガーリックポテト、茹でインゲンのお好みピレート。

お昼にマウイボール（牛肉入り）を食べて胸焼けして辛かったので、
夜はヘルシー食にしてみました。

お散歩

朝一で近所の銀行まで散歩に行きました。
週末10時前はまだまだ人が少ない。
だから、ホームレスが目立ちますね。。。

うーん、せっかく気持ちのいい朝なのに。
お店も結構閉まっているし。

ダウンタウン住人の数もかなり増えて来ているのだから、
もう少し街中も充実して欲しいです。

目指せマンハッタン！

でも、あんまり立派になると家賃も上がるから微妙だけれど。

銀行近くにユニオンステーション内にあるベーグルショップが
オープンするという情報をゲットし、
早速行ってみたのですが、
あははやっぱりアメリカ人。
オープン日にぴったりオープンしているわけなかった。

なので、仕方なく向かいにあるFamimaに行ってきました。



チーズ＆スピナッチマフィン。

うーん、ちょっと違った。

作りすぎ

今日はお休みだったので、
お家でゆっくりご飯を作りました。
その結果。。。。

作りすぎました。


まあ、ランチに持っていくので問題ないですが。

それにしても、昨日の体調不良はどうやら「インフルエンザ」
だったらしいです。

今年は「吐き気」「頭痛」などの症状がでるみたいです。

鼻が悪化しなくて良かった。。。

でも喉が痛いです。

暖かお風呂に入って、早く寝ます。

風邪？？？

久々に体調不良です。
引っ越ししてから毎週末出かけていて、
ゆっくりしていなかったのと、
いきなり寒くなったので、
風邪引いたのかな？？？

今日はベテランズデイでお休みなので、一日ゆっくりしようと思います。

体調悪い時はやっぱりおじやだね。



体ポカポカ温まりました。

お家ごはんが一番！

最近外食が重なっています。
案の定、そうなると必ずお腹壊します。

週末は家でゆっくりお家ご飯です。

朝食は結構たっぷり食べました。




夜は豆乳ベジシチューに挑戦。

かなりおいしかったです。



今日は風が強くて、夜はかなり冷えます。

やっぱり寒い時期になると、人恋しく寂しい気持ちになりますね。
だからおいしくてあったか〜いもの食べて、
心も体も温めてあげようって感じです。

今日もお天気よろし

昨日は朝からちょっと曇ってて、
久々に寒い日でした。
でも今日はまた快晴だよ〜〜。
暖かな１日だそうです。

あ〜あでもまだ火曜日か。

週末が待ち遠しい。

そんな気持ちを吹っ飛ばす１日の密かな楽しみ。

本日のお弁当。


昨日の夕飯の残り物。

びみょ〜。

玄米デビュー。

前から気になっていた玄米デビューしました。

ニジヤマーケットに行ったら、オーガニックの玄米が売ってました。
ニジヤってなにげに自社ブランドものいっぱいだしてるね。
しかもオーガニックで。
オーガニック製品って確かどっかのマークはいってないといけないのでは。。。
よくわからないけど、ニジヤのにはそのマークはありません。
だから、どこまで徹底したオーガニックか知らないけど、
オーガニックじゃないものよりは安全かと思い即決して買いました。

それで、玄米ですが、
しっかり５時間くらい水漬けました。
玄米だけでは固いらしいので、雑穀米もプラスして。





じゃ〜ん。
ご覧の通り、きれいに炊きあがりました！！！

はやる気持ちを押さえて、夕食作り。
今晩は大豆、ひじきの煮物を作りました。



さて、やっと待ちに待った玄米です。

うーん、全然固くないし、これは行けるじゃん。

でも、

ちょっと、

匂いがきついかな。。。

これがきっと玄米があまり好まれない理由なのかも。

しかも、おかずが納豆、煮豆、冷や奴など
「豆」系ばっかりだったので、
食べていてだんだん飽きてきてしまいました。

１品１品はマーマーな味なのに。。。
明日からもう少し献立考えよう。

本日の朝食

朝６時起き成功しましたヾ(＠⌒▽⌒＠)ﾉﾜｰｲ!

ということで、朝っからがんばって朝食作りました。
（当たり前のことなんだけどね(;´▽｀A``）

昨晩雑誌で「味噌漬け」のレシピを目にし、
なかなか使えなかった「人参」を漬け物しようと決めたのでした。

一晩では味がしみ込まなかったのか、
人参は普通に人参味でした。

オクラの方はちょい味噌の味しました。

今晩食べる分はもっと漬かっているといいな。

にしても味噌けちりすぎて、少なかったかなぁ。

注）使用している食器類はすべて前の住人の方が置いていったものです。
なかなかおしゃれな人だったっぽいです。女性もののグッズも大量に
あったのですが（おそらく彼女の？）これもすごいおしゃれなものばかりです。